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枫下家园
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美食天地
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自家肠粉机做的肠粉
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
{1637}
(#14321172@0)
+6
坐沙发上吃，🤣哈哈六条，六条
-
mangyu
(laohuang);
2022-1-30
(#14321174@0)
吃完再吃你那个糯米红豆甜品就完美了😁
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321182@0)
好，我8条🤣
-
mangyu
(laohuang);
2022-1-30
(#14321188@0)
8条肠粉+8条糯米红豆！谁怕谁
我先把体重秤收起来锁好再说😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
{28}
(#14321204@0)
+1
天呐，馋S人了，看起来比早茶店的还香。
-
fyuhongl
(琳达);
2022-1-30
(#14321184@0)
谢谢亲，自己做的材料也新鲜 😁早茶店的皮稍稍厚了一点，我这个皮薄口感更好，不过卖相不好，各种破洞包不住😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321201@0)
和牛仔裤一样，破洞是故意的。有破洞看起来更可口。
-
sailor
(Ocean & Mountain);
2022-1-30
(#14321209@0)
+2
潮汕早餐风格肠粉，鉴定完毕。😁
-
sailor
(Ocean & Mountain);
2022-1-30
(#14321200@0)
专家！鉴定正确😁
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321207@0)
不是广式早茶吗？
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321353@0)
+1
太厉害了， 连肠粉机都有卖的
-
curve
(curve);
2022-1-30
(#14321203@0)
之前不知道有这种肠粉机，用铁盘和蒸锅折腾过好几回，皮不够薄又很累人。有这种肠粉机方便太多了。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321214@0)
+1
货真价实啊👍，哪个超市买的肠粉专用粉？我买了半年肠粉机，还没开机啊
-
lulu321
(lulu);
2022-1-30
(#14321232@0)
我在团购群里买的，大概九十多。赶紧用起来啊，别浪费了😁
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321259@0)
我也是团购群买的，直接在炉头上蒸的那种，俩层，当时就60刀，现在涨价了。哪个超市买的粉啊？争取这周做起来😅
-
lulu321
(lulu);
2022-1-30
(#14321352@0)
我用的这种粉：
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
{239}
(#14321384@0)
为吃肠粉专门买机器，是真爱啊😀！自己做的真材实料，一定好吃🌹
-
bonniebonnie
(Bonnie);
2022-1-30
(#14321242@0)
必须真爱，这是我家乡的味道，从小吃到大的。谢谢鼓励！自己的材料比较新鲜和干净，是真的很好吃😁
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321262@0)
暴露年龄了。😁 潮汕肠粉是90年代之后才出现的，原来这是一位90后的小朋友！
-
sailor
(Ocean & Mountain);
2022-1-30
(#14321273@0)
那个，我就不戳穿你这个善意的谎言了😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321283@0)
被你引诱的一激动差点就下单买了。后来看到布拉肠的视频，决定先用已有工具diy下。
-
curve
(curve);
2022-1-31
(#14323568@0)
家里有工具了就别买，等你下回整个布拉肠也来引诱我一下 😍
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-31
(#14324232@0)
没有现成的工具，有个蒸锅感觉可以加件衣服改造下做布拉肠。家里东西好多买了不用的，要经常提醒自己剁手。
今天才捐了空气炸锅， hand mixer, hand blender, spice grinder .
-
curve
(curve);
2022-2-1
{62}
(#14325379@0)
不错。
-
walkonice
(walkonice);
2022-1-30
(#14321228@0)
谢谢！
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321263@0)
在哪里买的机器啊？海运过来的？
-
walkonice
(walkonice);
2022-1-30
(#14321281@0)
我在一个团购群里买的，不过这里的华人百货电器店应该有。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321285@0)
+1
谢谢
-
walkonice
(walkonice);
2022-1-30
(#14321325@0)
小时候家里烧一锅开水，在一个薄边铁皮薄盘子里加点米浆，轻放在开水上。盖上烧一会就是肠粉皮了。
-
sunny5158
(小米);
2022-1-30
(#14321251@0)
+1
👍👍 我之前没买肠粉机之前也是这么干的，理论上其实一样效果。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321270@0)
据说国内光蛋肠粉都要八块钱一份，你这luxury 的想都不敢想
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321255@0)
蛋肠粉不够鲜啊，不加虾和生蚝的肠粉对我来说都不是好肠粉😁自己在家做的成本低很多啦。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321276@0)
嗯，一般还要加些肉沫，90年代光粉五毛，加蛋一块，加肉末一块五。酱汁很重要，你是怎么调的？
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321324@0)
看帖不仔细，帖子里有说了啊，就是味极鲜生抽兑点水加点糖和麻油，其实要简单的就是生抽兑水就好了。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321400@0)
抱歉啊，没敢点开看。我家上一顿是八小时前，下一顿据说还要等三小时。冲着你这贴，我一定要把自制肠粉摆到刻不容缓的任务单上。全家都极爱吃这口，华超餐馆的都不行不够新鲜
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321430@0)
你家人口多嘛，四个娃的爹，还不赶紧去帮忙做饭，少上点网啦 😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321442@0)
我都是到加拿大以后才知道有肠粉这种东东的，以前在国内从来没看到过😅
-
bonniebonnie
(Bonnie);
2022-1-30
(#14321288@0)
比较起来，做法类似煎饼果子，武汉豆皮的简易版，广东人的典型早饭
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321336@0)
挺怀念烧鹅濑粉的
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321356@0)
你也是广东人？
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321394@0)
你也是？🤔
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321401@0)
对的，老乡🤝
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321431@0)
你不是上海的吗？你的籍贯好神奇，怎么变来变去的
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321448@0)
🫂
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321524@0)
+1
还是中国好，各地的风土人情迥异，到处逛逛很有趣，整个广东都吃肠粉，但是当我前年在杭州的时候就 连找个好一点的粤菜馆都不方便，更不要说喝广式早茶。
-
bigcatf2
(ToBe);
2022-1-30
(#14321388@0)
我喜欢吃肠粉，用蒸锅圆盘蒸的，刮去来不方便，仍旧每周一蒸，加点肉末鸡蛋，你这个肠粉蒸锅不错，刮去来也方便
-
sammywang
(地主管家);
2022-1-30
(#14321291@0)
你也是广东的吧？广东人应该都喜欢这种肠粉。是的，这种就是刮起来方便，蒸两三条之后刷一点点油就好了。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321313@0)
你是广东人？
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321359@0)
嗯呐，广东话麻麻地的广东人：D
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321403@0)
广东话太难了
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321411@0)
我是高中开始看港剧和唱粤语歌学会的，还好：DD
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321433@0)
那你会台语闽南话？
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321535@0)
我是汕头的，母语是潮汕话，和闽南语是一个语系但还是很不同，我只能听懂30%的闽南语。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321551@0)
噢，还以为一样的呢😽
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321577@0)
潮汕人民，不怎么认同广东身份的
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321436@0)
潮汕是广东不可分割的一部分吧。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321459@0)
+2
一直以为，按照风俗习惯语言人情，该和闽南划做一省。这两个地方的女孩子都比较有灵性，气质上来说，接近的闽北地区和惠州地区的女孩相对粗旷些
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321523@0)
惠州是广东的吧
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321526@0)
对，客家人多
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-30
(#14321547@0)
惠州和东莞很近，你是不是说的惠安呢
-
praying
(H and P);
2022-1-30
(#14321587@0)
+1
你对各个地方的女孩都挺有研究啊
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321559@0)
+1
广东很大，南番顺佛山等都是人杰地灵的好地方，不少高挑秀气的女子，北部比较落些
-
curve
(curve);
2022-1-31
(#14323104@0)
+1
神秘感最强的还属潮汕，一有灵气二语言不通三坚韧不拔四彪悍无敌
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-31
(#14323421@0)
外省人可能觉得神秘（福建除外），我们觉得好亲切的，潮汕的美女很多。
-
curve
(curve);
2022-1-31
(#14323455@0)
+2
你说的对！顺德美女吧？
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-31
(#14323529@0)
潮汕美女皮肤好而且身材性感，见过一位比一般的非亚裔维秘天使都好，顺德美女骨感一些。
-
curve
(curve);
2022-1-31
(#14323676@0)
+2
这么说，让人口水流了一地
-
happymoonpuppy
(bourreau);
2022-1-31
(#14323894@0)
有吗有吗有吗？😂😂😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-31
(#14324229@0)
我不是广东人，我在广东待过几年，我喜欢广东炒河粉，肠粉，盐焗鸡，煲仔饭
-
sammywang
(地主管家);
2022-1-30
(#14321477@0)
这几样都是广东经典菜😁
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321491@0)
还有那永不干涸的大锅骨头汤，电话粥
-
sammywang
(地主管家);
2022-1-30
(#14321569@0)
咳咳，电话粥那个，不是菜吧😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321576@0)
可以当饭吃，打完电话饭都没有了
-
sammywang
(地主管家);
2022-1-30
(#14321581@0)
赞，这个跟ａｍａｚｏｎ上卖的铁皮肠粉蒸柜有什么不同吗，除了这个是用电自己产生蒸汽。
-
bigcatf2
(ToBe);
2022-1-30
{230}
(#14321357@0)
中国店里就是酱的
-
nikan
(宓逗);
2022-1-30
(#14321366@0)
就是不知道效果好不好，这种好一会才做一两次的东西，家里放太多也是烦。
-
bigcatf2
(ToBe);
2022-1-30
(#14321834@0)
有区别，这种铁皮蒸柜需要大火蒸，我发现我们这边的炉子火力都不够。我这种肠粉机是插电的。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321408@0)
+1
谢谢
-
bigcatf2
(ToBe);
2022-1-30
(#14321821@0)
yummy南方银米粉肠粉看着就香，里面可以裹各种馅，早点必不可缺，这个吃不胖，健康有营养
-
nikan
(宓逗);
2022-1-30
(#14321361@0)
谢谢逗，你们都吃这个当早点的吗？其实前面准备材料挺费时间的，我都是当午饭吃。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321416@0)
早点买，自己做要黑天瞎活起床才能吃上。我看南方银还做米饼保存，然后火烤着吃，好馋
-
nikan
(宓逗);
2022-1-30
(#14321434@0)
那个做米饼保存的南方人肯定不是我😁
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321458@0)
你太牛了！
-
doris99
(欢喜心);
2022-1-30
(#14321395@0)
谢谢亲，是机器牛😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321418@0)
+1
肠粉机在哪里?
-
xiaozuiba
(xiaozuiba);
2022-1-30
(#14321413@0)
图四！辣么大一个肠粉机摆那里lol
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321424@0)
没见过不怪
-
xiaozuiba
(xiaozuiba);
2022-1-30
(#14321475@0)
做得这么又好看又好吃，虽然我打算潜会儿水，也得冒个泡MP拍一下。
-
mantis
(虾钟钱);
2022-1-30
(#14321441@0)
你这么说 我也不好意思了， 同拍！
-
ysysning
(三果);
2022-1-30
(#14321455@0)
+2
替小艾说句心里话，
跟拍太没诚意了，重拍！
-
mantis
(虾钟钱);
2022-1-30
{22}
(#14321522@0)
+2
我一出来你就潜，这是故意的吗？还是看到我的肠粉里有蒸熟的虾你怕了？😝
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321456@0)
+1
我要在论坛玩得恣意了，有的ID就要被我掐死了：D。我自我克制一下，有些旧书也要温习了。
-
mantis
(虾钟钱);
2022-1-30
(#14321512@0)
你竟然留着这些旧书？！
网上不能看吗？😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
{16}
(#14321568@0)
现在确实主要都是网上读。我现在读正经书一会儿就累，看看读杂书能不能强点。
-
mantis
(虾钟钱);
2022-1-30
(#14321620@0)
你的设备不错。不过俺老娘常做，不用什么设备，就日常的炒菜锅，烤炉盘，用粘米粉澄面开粉浆即成。
-
ihopeihappy
(雨打芭蕉);
2022-1-30
(#14321460@0)
你娘厉害 👍 那个挺费功夫的，而且盘子得摆放平，稍微有点倾斜粉浆不均匀做出来的粉皮会一边厚一边薄。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321484@0)
擦了一下下巴，强
-
guwangyan
(瞎说话);
2022-1-30
(#14321473@0)
给姑上一盘：DD
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321487@0)
好多年前 第一次吃肠粉以为是名副其试，怎么都没吃出味道。看着就好吃。
-
ysysning
(三果);
2022-1-30
(#14321536@0)
+1
你第一次吃的可能是假肠粉：P
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321553@0)
+1
哦 我的意思是说 以为真的是肠子做的
-
ysysning
(三果);
2022-1-30
(#14321567@0)
+1
你还真以为老婆饼里有老婆啊
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14321571@0)
+2
你真逗！ :D
-
ysysning
(三果);
2022-1-30
(#14321632@0)
+2
歪个楼，川菜里边有的菜名一听就有故事，比如夫妻肺片，麻婆豆腐，宫保鸡丁。再看我们鲁菜，什么葱烧海参，九转大肠，就太实在了。
-
mantis
(虾钟钱);
2022-1-30
(#14321671@0)
+1
我以前晚上散步经常去学校后面一个肠粉店，坐下来要要一份。然后就看他们怎么做肠粉。感觉就像变魔术一样，翻两下肠粉就出来了。
-
walkonice
(walkonice);
2022-1-30
(#14321691@0)
+1
如果你没看到怎么预备材料和两进两出蒸的过程，只看到翻两下肠粉就出来了那确实就像变魔术😁
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14322001@0)
+1
我觉得那个是需要手感的。。。他们拿铲子翻起来，皮都不破的。
-
walkonice
(walkonice);
2022-1-30
(#14322320@0)
那个就是专业和我们业余的区别😁 是的我也很佩服他们咋做到的，我这铲两下就破了 😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-31
(#14324216@0)
还没见过料这么足的肠粉，自家肠粉机牛！
-
manchester
(...);
2022-1-30
(#14321704@0)
+1
自己做还有一个好处就是喜欢吃啥就加啥。也替我家肠粉机谢谢你！😁
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-30
(#14322007@0)
妥妥的美女大厨，肠粉里的陷争先恐后跳出来叫道，“快来先吃我吧”
-
cricketkiller
(白牙青);
2022-1-30
(#14322440@0)
+1
谢谢二郎，画面感好强啊，听得我下回都不忍心吃这些活蹦乱跳的馅儿了 😂
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-31
(#14324220@0)
北小肥南小艾。
-
curve
(curve);
2022-1-31
(#14323562@0)
+1
南小艾不敢，美食坛这里高手如云。话说好些天没见着小肥了。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-1-31
(#14324226@0)
话说现实生活中认识的几个潮州美女，会做饭的一个都没有😂
-
curve
(curve);
2022-2-1
(#14325388@0)
+1
👍👍👍 新年快乐啊
-
eleclan
(eleclan);
2022-2-1
(#14325455@0)
肠粉天花板！蚝气冲天，爆款上头！
-
coffeehouses
(咖啡);
2022-2-1
(#14325890@0)
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