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枫下拾英 / 乐韵书香 / 《咖啡文化》 （最近对开咖啡馆很感兴趣，所以开始收集信息。请有识大家指教）
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979606@0)
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哟，这么快就赚到做资本家的资本啦？万分羡慕ing。虽然俺对咖啡不是很感兴趣，但如果秧子开店，俺一定天天去捧场。
-melodymeng(梅络笛·梦);
2003-1-16
(#979619@0)
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我也去，天天和免费牛奶。
-lilyba(Sunshine);
2003-1-16
(#979624@0)
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你这不是害萝卜秧吗？咖啡没卖两杯，牛奶被喝光光！和昨天那个谁谁说的老中一样：）其实那老中真的不是最抠的，至少在俺见过的里面不是最抠的：）
-fatboy(大胖墩儿厨);
2003-1-16
(#979642@0)
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后院养两条奶牛不就结了。
-lmx(流氓兔);
2003-1-16
(#979658@0)
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开在 Finch & Jane 你也去？
-lmx(流氓兔);
2003-1-16
(#979629@0)
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就算Finch & Jane 大白天的去喝杯咖啡还是安全的吧。不过估计咱秧子肯定不会把店开在那里的 ：）
-melodymeng(梅络笛·梦);
2003-1-16
(#979644@0)
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当然！
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979688@0)
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还是，当然不？
-d2o(Mission Impossib);
2003-1-16
(#979690@0)
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咖啡事典
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979622@0)
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网络咖啡屋？
-d2o(Mission Impossib);
2003-1-16
(#979625@0)
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热烈鼓励和预祝“秧子咖啡屋”早日开张。:))
-dundas888(登达寺);
2003-1-16
(#979634@0)
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是象tim hortons、starbucks那种的连锁店，还是自己单独一间的？
-fionah();
2003-1-16
(#979646@0)
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就那么一想。不过，把Tim Horton引到中国是不是不错？也许我应该找CEO谈谈。：）// 自己开一家，累点，但满足感强。
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979687@0)
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agee. around $400K to open a Tim Hontons
-sheepsheep(捣把浆糊);
2003-1-16
(#979697@0)
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Tim Hortons之类的要是到了中国就得入乡随俗了，Timbits必须改良，外面加上芝麻、葱花之类的，外带着可以卖卖油条、稀饭等，有豆腐脑则更佳！
-lmx(流氓兔);
2003-1-16
(#979708@0)
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不错，不过starbucks先走了几年。//可以考虑用连锁店的材料，装修、茶具都有自己的风格，再加上自己特色的产品（比如刨冰，my favourite)//上面"咖啡事典"的茶具很漂亮。看到好看的瓷器我就心痒痒的。
-fionah();
2003-1-16
(#979722@0)
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据说Tim Hortons总店要求是很严格的，不容易有太多自己风格的东东。连锁店都这样吧？在北京去的starbucks和这里的差不多。
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979755@0)
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听说申请等候买Tim Hortons的队伍已经排了好长了。：（
-melodymeng(梅络笛·梦);
2003-1-16
(#979771@0)
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我还听说华人极少能拿到Tim Horton加盟的。不知真假。
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979786@0)
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真的。但买2手绘容易很多。
-sheepsheep(捣把浆糊);
2003-1-16
(#979802@0)
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哦，我认识一个开咖啡店的朋友，她也这么说，他都排好几年了都还没有等到。
-melodymeng(梅络笛·梦);
2003-1-16
(#979807@0)
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听说Tim Hortons已经不接受新的Franchise申请了, 只有现有的owner可以增开新店
-falcon(令狐葱);
2003-1-16
(#979814@0)
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3部曲，1自己开小店，2加入连锁，3开自己的连锁回中国去；童话？
-d2o(Mission Impossib);
2003-1-16
(#979776@0)
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我不太懂这些。如果说到连锁店的风格，这里的我最喜欢Timothy's的风格，最舒适。Tim hortons最象快餐店，虽然tim horsons的东西不错，我也帮衬tim hortons最多。
-fionah();
2003-1-16
(#979785@0)
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more...
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979780@0)
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So beautiful. Thanks.
-fionah();
2003-1-16
(#979821@0)
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another website about coffee
-kittyhawk(玄子@拥抱自然);
2003-1-16
(#979842@0)
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thanks!
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979860@0)
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仔细看了网站，真是个好站！多谢！
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979880@0)
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说句题外话：你搬新屋前，有没有打算买新的瓷器？日常用的那种？我上次在城市广场的One's, 看到一套，上面有淡粉色的樱花花瓣的，有大概5种颜色的底色。一套10件左右，60 or 70的样子。也有同一个系列的茶具。知味馆也有，不过这一款的种类没one's多，否则应该比one's 便宜。
这种成套的很适合搬新屋后用。:-) 而且，这种也适合日常用，不怕磕磕碰碰的。
-fionah();
2003-1-16
{127}
(#979891@0)
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打个岔~~ones是谁开的？
-rosie(天使坠人间--脸先着地);
2003-1-16
(#979901@0)
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不知道，店里绝大部分都是日本产的日用品、文具、瓷器等。
-fionah();
2003-1-16
(#979958@0)
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搬新屋？？别提了，现在的瓷器都是老人从国内背来得，我是被动接受，有时候真想偷偷摔两个，就有借口买新的了。我也特喜欢看瓷器。
-luoboyang(萝卜秧);
2003-1-16
(#979919@0)
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瓷器可以是消耗品的，只要经常不小心。:P 每次看到喜欢的瓷器的时候，就想到买房的好处了。买房，有种settle down的感觉。可以买很多用不着的东东。
-fionah();
2003-1-16
(#979950@0)
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《走过咖啡屋》是我最喜欢的歌曲之一。不过你也要卖早点，象什么豆腐脑、油条等。
-pyramid(㊣金字塔);
2003-1-16
(#979873@0)
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咖啡的烧法也很有讲究
-tracy47(Firefly);
2003-1-23
(#994196@0)