本文发表在 rolia.net 枫下论坛多伦多人普遍流传的说法,因为重金属含量太高,安大略湖的鱼不能吃。其实,这一说法是不公平的。
安大略湖曾经有过污染的历史。在1960年代,工业活动没有监管,工厂随便往湖里排污。曾经有一段时间,湖边的某些地点,重金属含量,特别是水银含量偏高,导致湖鱼被污染。
安省政府在1970年代建立了监测机制,每年测试全省各地的湖鱼。早期的监测只是征对商业鱼类。现在,监测具体到各种常见鱼的尺寸和数目,监测点多达2370个。
随着各种监测数据的出现,官府出台了许多的政策。一些工厂被关闭,药物被禁用。比如杀草剂。以前有一种药叫weed killer,往草坪上一洒,浦公英就没了。但官府在鱼身上测到了这种药,大约十年前不让卖了。现在想保持一个好的草坪,就得一棵一棵的拔浦公英。再比如杀蟑螂药,安省的杀蟑螂药效力很差,杀不死蟑螂,以至于许多人从别的国家或省份带蟑螂药过来。如今安省对环境的监管严历到影响市民日常生活的程度了。
污染是发生在半个世纪之前,而且是局部地区。安大略湖的水,据说一百多年更换一遍。90年代,多伦多中央岛的小银鱼群又出现了。那些小鱼对环境污染很敏感。它们的出现是对水质的肯定。
只是,公众的负面印象和警惕心理很难转变过来。
相反的,随着米湖钓鱼名气越来越大,污染的程度越来越严重。以长度一尺多点的大嘴BASS为例,米湖一个人每月只能吃4条,而toronto waterfront /lake scugug /lake simcoe每个每月可以吃12-16条。
这并不是说米湖的鱼吃,只是说少吃点。而且,如果只吃鱼肉,不吃内脏,程度又会轻些。
总的来说,还都是挺安全的。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net