本文发表在 rolia.net 枫下论坛遐思是文学化才子佳人化的话，说白了就是瞎想。标题是用来吸引人眼目的，土豆实在是普通的食物材料，若不加上点“包装”就无法吸引眼球。
本来想写一段“来加十年纪“的人生总结，想来想去，总结，提炼，抽取，升华...发现十年的人生一回首还没有姜育恒那首“再回首”内容丰富些。夜深人静，人静下来就喜欢瞎想。忽然咀嚼自己的十年。 忽然十年。
下个月20日就是单程票来加整十年，看到有人在坛子里密密麻麻写了来加五年记，我自己五分之一的内容也没有。“今夜不会有难舍的旧梦”正是我，梦是容易淡忘的，只记得年少时有多少的梦想，现在都不大记得内容了。十年间，从意气风发进入不惑。从一个想着有点作为的单身青年，成为一个只想好好做完一天的工作，回到家里逗孩子玩的父亲。 从一个一人吃饱全家不饿的单身，成为别人的丈夫，挂虑财米油盐，惦记是否今夜加满汽车的油箱。
一向想起移民初到的日子，就想起土豆，土豆炖鸡腿是我的那时的家常便饭。想到这道菜，就想到那个夏日里，在那个不宽敞的地下室里，炖着土豆鸡腿。一方面成本低，另一方面适合没有明火的烹调方式。做法也简单，土豆削皮切块，鸡腿分半，加入些许酱油花椒姜片，白水漫过，个把个小时，土豆有些金黄，水已干，和米饭拌起来，香喷喷的小满足一下。 土豆是我的最爱，儿时起，人生在变，对土豆喜爱的口味一直没变，做汤，煎饼，炖肉.....
记得那时开春的日子，父母把去年的土豆按芽削成几半，种在地里，几个月，土豆的长出植株绿叶，开出黄色的花来，秋天上面枯黄，用锄头就可以收获埋在土里的一个个白胖胖的土豆了，也意味着一个冬季又开始了，又要在冬天的早晨被窝里看着窗上结成密密的美丽的窗花来。 日子也是这样的过去。
忽然十年。几天前，偶然遇到一个六年没见的朋友，一下子几乎不敢认出来，白发增添些许根，原本他也大我好几岁，再见到觉得好大的时间错位。 似乎看到生命继续，从我的手边，从我的枕旁，从我的面前拉开 ，扯远。
扯远了。
长周末，我组织的露营，今天，在预备露营须知的时候， 写道“请大家预先查好目的地图路线，以免迷路引起不变”，忽然想起，人生不就是个旅途么？我的地图准备好了么？我的目的真的明确了么？我在朝那个方向去么？ 忽然十年，忽然十五年..........
炒土豆丝其实不该算菜，既然土豆泥不算菜，成份一样的土豆丝也不该算，只是我这么认为，所以我吃土豆丝是不喜欢加饭的，一盘土豆丝就算一餐，正如西人不会拿薯条夹在面包片里吃一样。 为什么要加米饭当成菜吃？因为我们一直把炒土豆丝当成下饭菜。换个角度，原来土豆丝不是菜，可以作为主食阿。人生是不是这样呢，换一个角度，同样的生活会不会有不同的人生方式呢？ 遐想了，我在说什么呢？
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老婆喊：“这么晚了 还在上Rolia!!!!!”
答“好了好了，马上就睡”
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忽然十年

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姜育恒.再回首
　
　东方音
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　歌词制作:王清荣
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　再回首
　云遮断归途
　再回首
　荆棘密布
　今夜不会再有难舍的旧梦
　曾经与你共有的梦
　今后要向谁诉说
　再回首
　背影已远走
　再回首
　泪眼朦胧
　留下你的祝福
　寒夜温暖我
　不管明天要面对
　多少伤痛和迷惑
　曾经在幽幽暗暗反反复复中追问
　才知道平平淡淡从从容容才是真
　再回首恍然如梦
　再回首我心依旧
　只有那无尽的长路伴着我
　
　再回首
　背影已远走
　再回首
　泪眼朦胧
　留下你的祝福
　寒夜温暖我
　不管明天要面对
　多少伤痛和迷惑
　曾经在幽幽暗暗反反复复中追问
　才知道平平淡淡从从容容才是真
　再回首恍然如梦
　再回首我心依旧
　只有那无尽的长路伴着我
　曾经在幽幽暗暗反反复复中追问
　才知道平平淡淡从从容容才是真
　再回首恍然如梦
　再回首我心依旧
　只有那无尽的长路伴着我
　再回首恍然如梦
　再回首我心依旧
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