本文发表在 rolia.net 枫下论坛6. 吃喝二字
前面说过回国的一大主要享受就是吃，其实对我来说还有一好，就是喝点白酒。说实话加拿大这边的中国白酒也实在太少了。垄断的LCBO里极少能见到中国白酒的影子--我只记得刚到多伦多的时候见过一次“剑南春”，那时候正是乘六族，当然不会考虑去买。不过，去年还真在China Town的某华人超市买到过几瓶二锅头，十元一瓶。考虑到人家的担惊受怕费，也不算贵了。超市里的白酒当然是不能摆在明面上卖的，就象饭馆里的啤酒得装在茶壶里喝一样。所以你自己是找不到的。你得直奔收银台，小声说：来X瓶二锅头。人家自会叫人到各货架底下扒拉出来。最近这家超市又在北边开张了一个新的分店，不知还卖二锅头不？扯得远了点。还说中国国内的酒。中国的酒业历来都繁荣的很，据说每年都喝掉一个西湖。几年不见，发现过去的老品牌不多见了，代之而起的是令人眼花缭乱的金XX，银XX，以致蓝天，碧水，黑土地，总之五花八门。凭心而论，这次回去酒喝得还是比较爽--只要不去农村买那些参兑酒，档次不太低的酒质量也还是可以的。对于长期只捞着喝点啤酒的我，这次回去，美酒还是大大地享受了一回的。
说到吃，感受就有点复杂了：好吃但不安全。刚到北京的时候亲友为我们接风，从机场直接开到饭店。烤鸭和京酱肉丝都是我的最爱--那一餐我还是满enjoy的。可是第二天，首先是一岁的儿子开始上吐下泄，然后就是女儿。看来MADE IN CANADA的产品就是不如中国的抗病毒能力强--我和太太在北京就没什么问题。我还每天早餐到小摊上去享受包子，油条，红豆粥，馄沌，豆腐脑。我的胃肠一直处于良好的运营状态，直到回到我老家县城。由老同学安排我们住了本县最高级的宾馆。晚上那一餐可把我吃惨了。别看小地方消费水平低，可那一顿消费并不低：四百元饭菜加上二百四十八元酒水。谁知第二天起，我的胃肠就拒绝工作了，一直到第五天才勉强恢复。这一餐让我心有余悸，直到年初三的同学聚会时，我都没敢在老家放开了大吃。
还有一点很奇怪：中国的牛奶保质期都特别长--很多都是常温下一个月，有的甚至达八个月。想想这边的牛奶，买到家放冰箱里一星期就差不多要变质了。看来中国的牛奶保鲜措施是挺先进的，又是高温消毒，又是巴氏消毒的。想来也许是这边的牛奶消耗量大而快，所以不需要那么长的保鲜时间吧。中国的牛奶小袋装的居多，一袋大概就是200多毫升。包装上大都简单地写着成份为纯鲜牛奶，其它就没有了。但可以感觉到中国的鲜奶比较稠，而且有的挺甜的，明显不只是牛奶。不过既然全国人民都喝，应该也不会有问题吧。
7. 医院--有病没钱莫进来
刚到北京，两个孩子上吐下泻，轮番打点滴，一个星期全跑医院了。说到医院，不得不多谈几句。中国医药费现在有点贵得离谱：胃肠炎这样的小病，两个孩子一周就花掉了一千五--当然我们还没有住院。还有更奇怪的是，很多医院(大都是些二级医院吧)都个人承包了，我们所在的那个企业下属医院就是如此。亲友告诉我，承包后服务态度是好多了，但开药也更狠了。我们去的那个医院更有意思，小儿科诊室快变成一个自由市场了：诊室和输液室在同一个大屋，医生给一个小孩看病，家长乱哄哄地围了一圈，连下个小病人的家长都过来看热闹。开药时就更简直跟自由市场一样讨价还价。医生说开着个药吧，家长说能不能换个啊，太贵了，医生就解释，说这个管什么什么，为什么需要。医生实在nice得出乎我的意料。原来家长也都清楚地很，都知道现在的医生和医院就靠买药赚钱，所以他们都懂得讨药换药了。如果我去的那个医院是个特例也就罢了，否则中国的医院真成世界独一无二的了。事实上，现在的医生就是靠卖药赚回扣。我有个亲戚在某医院，他告诉我们家人：在医院看病必须有熟人，而且得非常熟的人才能保证不被宰。以我母亲检查肠胃为例，其实根据经验他就可以判断出只是普通炎症。但如果不是熟透了的熟人，他首先回让你做个CT，然后再做个彩超，最后再做个肠镜，另外还要验血，验便。其实很多检查项目不是必须的，但每做一项他都有回扣。很多检查根本不是为了提高对病人的医疗质量，而完全是为了赚钱。
8. 雨后春笋般的洗浴中心
能够把洗澡做成大生意的，世界上首屈一指的应该算是咱中国人了。出来之前我从没见过(很可能有，但应该很少，我没有注意到)的洗浴中心，浴场，娱乐中心如今是遍地开花。在我北京住所的门口就有一家，上写20元套浴，当时也没在意。后来到南方一个中等城市，才发现洗浴中心成了一个综合性的娱乐场所，提供一条龙的服务。一般来说，一楼是洗澡堂子，有淋浴、池浴、按摩浴、干蒸、湿蒸，另外还有撮背、捶背、盐浴、奶浴。条件和服务都相当不错，确实是一种美妙享受。特别是撮背、捶背，在别的国家老百姓肯定享受不到。而在中国，连三元一位的贫民区浴室都有该项服务（当然额外收费）。我曾到过一个最低档的浴室，在洗浴室呆了几分钟就憋得受不了跑到更衣休息室里去了。在更衣休息室，我才发现最底层的老百姓（名副其实的引车卖浆之流）都很享受。有撮背捶背的，有修脚捏脚的，有拎瓶啤酒边喝边抽烟的，还有干脆在那简陋的小床上盖上脏兮兮的毛巾被大睡的。在高档些的洗浴中心，修脚捏脚，抽烟喝酒等休息场所当然就另上一层楼了。一般这种休息场所是一个不太明亮的大厅，里面有床有被，放着投影电视，提供各种饮料酒类，有点象电影院--只是把座位换成床位罢了。有的洗浴中心在大厅就提供美女坐在明亮的玻璃房里供人挑选，挑中了上楼提供服务。有的大厅里没有异性服务，得再上一层楼才有小姐。还有的地方另设歌舞厅，美女相陪，当然都有个最低费要求。据朋友告诉我，国内小姐基本上统一价格，大约都是100元，只是时间从半小时到一小时不等。说实话，国内性产业如此光明正大地营业确实出乎我的意料，据说凡是这种地方都有公安局背景。另外，唱歌这个词也有了新的含义--虽说不一定指特殊服务，至少得有美女作陪。年初三和几个老同学喝完酒去唱歌，结果老板告诉我们唱不了，小姐都回去过年了，得初四以后才上班。看来春节果然是中国人民回家团聚的日子，连小姐都休息。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
前面说过回国的一大主要享受就是吃，其实对我来说还有一好，就是喝点白酒。说实话加拿大这边的中国白酒也实在太少了。垄断的LCBO里极少能见到中国白酒的影子--我只记得刚到多伦多的时候见过一次“剑南春”，那时候正是乘六族，当然不会考虑去买。不过，去年还真在China Town的某华人超市买到过几瓶二锅头，十元一瓶。考虑到人家的担惊受怕费，也不算贵了。超市里的白酒当然是不能摆在明面上卖的，就象饭馆里的啤酒得装在茶壶里喝一样。所以你自己是找不到的。你得直奔收银台，小声说：来X瓶二锅头。人家自会叫人到各货架底下扒拉出来。最近这家超市又在北边开张了一个新的分店，不知还卖二锅头不？扯得远了点。还说中国国内的酒。中国的酒业历来都繁荣的很，据说每年都喝掉一个西湖。几年不见，发现过去的老品牌不多见了，代之而起的是令人眼花缭乱的金XX，银XX，以致蓝天，碧水，黑土地，总之五花八门。凭心而论，这次回去酒喝得还是比较爽--只要不去农村买那些参兑酒，档次不太低的酒质量也还是可以的。对于长期只捞着喝点啤酒的我，这次回去，美酒还是大大地享受了一回的。
说到吃，感受就有点复杂了：好吃但不安全。刚到北京的时候亲友为我们接风，从机场直接开到饭店。烤鸭和京酱肉丝都是我的最爱--那一餐我还是满enjoy的。可是第二天，首先是一岁的儿子开始上吐下泄，然后就是女儿。看来MADE IN CANADA的产品就是不如中国的抗病毒能力强--我和太太在北京就没什么问题。我还每天早餐到小摊上去享受包子，油条，红豆粥，馄沌，豆腐脑。我的胃肠一直处于良好的运营状态，直到回到我老家县城。由老同学安排我们住了本县最高级的宾馆。晚上那一餐可把我吃惨了。别看小地方消费水平低，可那一顿消费并不低：四百元饭菜加上二百四十八元酒水。谁知第二天起，我的胃肠就拒绝工作了，一直到第五天才勉强恢复。这一餐让我心有余悸，直到年初三的同学聚会时，我都没敢在老家放开了大吃。
还有一点很奇怪：中国的牛奶保质期都特别长--很多都是常温下一个月，有的甚至达八个月。想想这边的牛奶，买到家放冰箱里一星期就差不多要变质了。看来中国的牛奶保鲜措施是挺先进的，又是高温消毒，又是巴氏消毒的。想来也许是这边的牛奶消耗量大而快，所以不需要那么长的保鲜时间吧。中国的牛奶小袋装的居多，一袋大概就是200多毫升。包装上大都简单地写着成份为纯鲜牛奶，其它就没有了。但可以感觉到中国的鲜奶比较稠，而且有的挺甜的，明显不只是牛奶。不过既然全国人民都喝，应该也不会有问题吧。
7. 医院--有病没钱莫进来
刚到北京，两个孩子上吐下泻，轮番打点滴，一个星期全跑医院了。说到医院，不得不多谈几句。中国医药费现在有点贵得离谱：胃肠炎这样的小病，两个孩子一周就花掉了一千五--当然我们还没有住院。还有更奇怪的是，很多医院(大都是些二级医院吧)都个人承包了，我们所在的那个企业下属医院就是如此。亲友告诉我，承包后服务态度是好多了，但开药也更狠了。我们去的那个医院更有意思，小儿科诊室快变成一个自由市场了：诊室和输液室在同一个大屋，医生给一个小孩看病，家长乱哄哄地围了一圈，连下个小病人的家长都过来看热闹。开药时就更简直跟自由市场一样讨价还价。医生说开着个药吧，家长说能不能换个啊，太贵了，医生就解释，说这个管什么什么，为什么需要。医生实在nice得出乎我的意料。原来家长也都清楚地很，都知道现在的医生和医院就靠买药赚钱，所以他们都懂得讨药换药了。如果我去的那个医院是个特例也就罢了，否则中国的医院真成世界独一无二的了。事实上，现在的医生就是靠卖药赚回扣。我有个亲戚在某医院，他告诉我们家人：在医院看病必须有熟人，而且得非常熟的人才能保证不被宰。以我母亲检查肠胃为例，其实根据经验他就可以判断出只是普通炎症。但如果不是熟透了的熟人，他首先回让你做个CT，然后再做个彩超，最后再做个肠镜，另外还要验血，验便。其实很多检查项目不是必须的，但每做一项他都有回扣。很多检查根本不是为了提高对病人的医疗质量，而完全是为了赚钱。
8. 雨后春笋般的洗浴中心
能够把洗澡做成大生意的，世界上首屈一指的应该算是咱中国人了。出来之前我从没见过(很可能有，但应该很少，我没有注意到)的洗浴中心，浴场，娱乐中心如今是遍地开花。在我北京住所的门口就有一家，上写20元套浴，当时也没在意。后来到南方一个中等城市，才发现洗浴中心成了一个综合性的娱乐场所，提供一条龙的服务。一般来说，一楼是洗澡堂子，有淋浴、池浴、按摩浴、干蒸、湿蒸，另外还有撮背、捶背、盐浴、奶浴。条件和服务都相当不错，确实是一种美妙享受。特别是撮背、捶背，在别的国家老百姓肯定享受不到。而在中国，连三元一位的贫民区浴室都有该项服务（当然额外收费）。我曾到过一个最低档的浴室，在洗浴室呆了几分钟就憋得受不了跑到更衣休息室里去了。在更衣休息室，我才发现最底层的老百姓（名副其实的引车卖浆之流）都很享受。有撮背捶背的，有修脚捏脚的，有拎瓶啤酒边喝边抽烟的，还有干脆在那简陋的小床上盖上脏兮兮的毛巾被大睡的。在高档些的洗浴中心，修脚捏脚，抽烟喝酒等休息场所当然就另上一层楼了。一般这种休息场所是一个不太明亮的大厅，里面有床有被，放着投影电视，提供各种饮料酒类，有点象电影院--只是把座位换成床位罢了。有的洗浴中心在大厅就提供美女坐在明亮的玻璃房里供人挑选，挑中了上楼提供服务。有的大厅里没有异性服务，得再上一层楼才有小姐。还有的地方另设歌舞厅，美女相陪，当然都有个最低费要求。据朋友告诉我，国内小姐基本上统一价格，大约都是100元，只是时间从半小时到一小时不等。说实话，国内性产业如此光明正大地营业确实出乎我的意料，据说凡是这种地方都有公安局背景。另外，唱歌这个词也有了新的含义--虽说不一定指特殊服务，至少得有美女作陪。年初三和几个老同学喝完酒去唱歌，结果老板告诉我们唱不了，小姐都回去过年了，得初四以后才上班。看来春节果然是中国人民回家团聚的日子，连小姐都休息。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net