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现在吃饭,更喜欢吃食材本身的味道,简单的调料就好,不喜欢被很浓厚的酱料或者辣子去遮盖食材原来的味道。

【圆桌派 第七季】EP12 团圆:就“斋聊”吧 | 窦文涛/陈晓卿/竹幼婷/许子东/马家辉
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 现在吃饭,更喜欢吃食材本身的味道,简单的调料就好,不喜欢被很浓厚的酱料或者辣子去遮盖食材原来的味道。 +2
    【圆桌派 第七季】EP12 团圆:就“斋聊”吧 | 窦文涛/陈晓卿/竹幼婷/许子东/马家辉
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    • 那不就是我追求的有机食物吗
    • 同感。
    • 呀,竹幼婷,瘦了
      • 幼婷的腿是锵锵三人行的一绝,真是人如其名。
        • 😄,香肩美腿
    • 这话,不就是舌尖上的中国的文本?
    • 我今儿个就吃了个简单原味儿。骨头清汤煮豆腐,土豆片和白菜 +1


      :

    • 法式烹饪,调料就是烘托食材本身的味道。主打一个新鲜,做好之后马上吃。调料本身也够复杂,能够放大香味,同时遮盖其他杂七杂八的味道。 +1
    • 点赞
    • 对。我现在不喜欢四川菜那种大巴配料的菜了。非常喜欢欧洲法式和地中海菜式
    • 老猫同学喜欢潮州菜就明说嘛。😀