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@Edmonton

许多华人超市有卖，有的是乱的一包，便宜。有的切成规整大块，卷一包装盘，贵些。我炖两小时，越久越好

naidanac(劳者)

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(#16230699@0)
Last Updated: 8-13
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 夏日周末小酌餐， -naidanac(劳者); 8-13 {631} (#16230406@0) +5


    口水鸡，没煮透😧:

    牛肉，有点硬，卤也没入味:

    :

    • 咬不烂？ -111111(快乐老家); 8-13 (#16230430@0)
      • 牛肉有点咬不烂，鸡肉其实很软嫩，就是有血丝 -naidanac(劳者); 8-13 (#16230458@0)
    • 生活不错，肉快全了 -palwang2000(重现江湖); 8-13 (#16230442@0)
      • 食肉是有点多，好在目前各项健康指标尚可，除了腹部形状不好 -naidanac(劳者); 8-13 (#16230464@0)
        • 腹部可能与淀粉脂肪有关，和肉关系小，也有可能肉多好吃吃的多，我一般没有节假日活动一次一个肉 -palwang2000(重现江湖); 8-13 (#16230470@0)
          • 没办法，吃的比动的多。是铲屎官还是谁总结了，骑车运动的都大肚子 -naidanac(劳者); 8-13 (#16230491@0)
            • 确实，但跑步好，跑步下去得快 -palwang2000(重现江湖); 8-13 (#16230502@0)
    • 赞有滋味的日子。今年夏天做了几次葱油鸡，喜欢。 -mangyu(（）); 8-13 (#16230471@0)
      • 搜了下，原来我这个和葱油鸡差不多一个路子。我只煮了12分钟，确实欠点火 -naidanac(劳者); 8-13 (#16230486@0)
        • 12分钟还没熟，我猜是整只鸡煮的，家里没有餐馆那么大的锅，整鸡很难保证同时熟和不过头。我的经验是卸开，鸡翅6分钟，鸡腿和鸡身8分钟即可。 -grainsw(两只小猪之神勇小白鼠); 8-13 (#16230497@0)
          • 大腿连臀，thigh。 鸡肶？看来要15到20分钟的，过一阵我还是会忘 -naidanac(劳者); 8-13 (#16230631@0)
        • 我煮3分钟大火然后最小火闷18分钟，剔骨了容易吃 -mangyu(（）); 8-13 (#16230554@0)
    • 好丰盛呀，口水鸡，酱牛肉，清蒸鱼，还有凉皮！😍 -venus(处处闻啼鸟); 8-13 (#16230575@0)
      • 是肉皮冻，皮少水多，就象凉粉凉皮儿了😀 -naidanac(劳者); 8-13 (#16230614@0) +2
        • 那更好吃，牙米😛 -venus(处处闻啼鸟); 8-13 (#16230650@0)
        • 猪肉皮哪里买？ 看视频说要煮一个小时 -walkthrough(Good Fight); 8-13 (#16230677@0)
          • 许多华人超市有卖，有的是乱的一包，便宜。有的切成规整大块，卷一包装盘，贵些。我炖两小时，越久越好 -naidanac(劳者); 8-13 {223} (#16230699@0) +1

            :

    • 看上去是个纪念日 -xiaozuiba(老牌铲屎官); 8-13 (#16230580@0)
      • 七夕隔日😛 -naidanac(劳者); 8-13 (#16230705@0)
    • 不错不错，妥妥的家乡菜👍 点赞！当中那条鱼，怒目圆睁，很不服气啊😯 -allpurpose(AP用户-扎心话,句句真); 8-13 (#16230668@0) +1
      • 咬牙瞪眼，下次我用菜叶盖住它的脸 -naidanac(劳者); 8-13 (#16230709@0)
        • 别，菜叶放着我来—捡 -songc(沽名钓誉装的高华哥); 8-13 (#16230761@0)

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  • 你会投资买这样的一套盘子吗？再加旋转转盘？油管视频看到，就截屏了一下，知道哪里买的也请言语一声。谢谢
  • 感恩节的减价火鸡，
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  • 腊肉很好吃，就是硬，咋能软一些？
  • 那年，姐灌的香肠--写于2020年1月 （塌房现场纪实--刚才翻出来自己大笑出声，也让辛勤主妇们乐乐）
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