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broccoli rabe中文是什么,

有人种这个菜不?最近迷上了吃这个菜。老外超市就有卖,$3-$4一把。超级嫩。我通常切一刀,清汤里面涮涮或者蒜蓉加油炒炒,简单又美味。


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  • 枫下家园 / 美食天地 / broccoli rabe中文是什么,

    有人种这个菜不?最近迷上了吃这个菜。老外超市就有卖,$3-$4一把。超级嫩。我通常切一刀,清汤里面涮涮或者蒜蓉加油炒炒,简单又美味。


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    • 不用中文了。
    • 这个超好吃。我想说芥蓝苗 但应该不是 绿菜花苗 ?
      • 以前不懂得,后来在朋友家吃一次,就是鸡汤里面涮涮,太好吃了。一整把都可以吃,非常嫩。通常都非常干净,不怎么需要洗,很适合懒人如我😄
    • 好像是叫西兰苔。我也超喜欢。有的Costco有卖。
    • Wiki 上说 和broccoli不是一回事 既不是broccoli的一部分 也不是broccoli的苗。就是一种十字花科植物 和turnip分类接近
      • 刚看了楼主原帖的图片,第一其实是rapini, 大马的特好;第二是我说的西兰苔。Rapini有点苦。19街农场秋天时卖的很便宜。
        • 两种都喜欢,rapini 只能收一次,不种了,专种西兰苔。
    • 左边那个超级店常年有,代码4547。
      • 太厉害了。我瞄一眼绑菜的条子,确实是


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    • 不同品种,和broccoli是近亲