海参最重要的一步是要发得好， 我每次都要发好些日子。第二步要用高汤和蚝油，鸡汤最佳， 第三步要注意烹调的时间，加拿大海参质地要烹调出滑嫩的口感，时间火候很重要
老公说， 比饭店里做得好吃多了😄
可惜孩子怕海参长的样子，坚决不吃海参， 所以很少做海参。
:
:
Loading...
海参最重要的一步是要发得好， 我每次都要发好些日子。第二步要用高汤和蚝油，鸡汤最佳， 第三步要注意烹调的时间，加拿大海参质地要烹调出滑嫩的口感，时间火候很重要
老公说， 比饭店里做得好吃多了😄
可惜孩子怕海参长的样子，坚决不吃海参， 所以很少做海参。
:
:
海参最重要的一步是要发得好， 我每次都要发好些日子。第二步要用高汤和蚝油，鸡汤最佳， 第三步要注意烹调的时间，加拿大海参质地要烹调出滑嫩的口感，时间火候很重要
老公说， 比饭店里做得好吃多了😄
可惜孩子怕海参长的样子，坚决不吃海参， 所以很少做海参。
:
:
用高压锅炖鸡炖肉的时候，放几个干海参进去，30分钟的回合好了后，放凉放冰箱或者车库。
第二天拿出来煮开，再自然放凉。 随后就可以用了，可切丝炒或者整个葱烧（小美有菜谱）。
可以先咬一小口看看，如果想再软就再煮开放凉。
Costco online现在正好有促销，今晚结束。它家的bufferfly cut 的已经用完两袋了，于是趁促销又买了两袋。
有whole cut的，不懂，没用过。
whole cut是要贵不少，上周还有几天缺货了。
这就下单进袋whole cut的。看网评好像小了不少，数量就多了。
:
