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我的FOOD INDUSTRY打工经历,人心杂谈,第一弹

话说当年念高中,学习成绩步步下滑,爸妈火气节节高升,到了快毕业的时候,我跟我爸摊牌

我智商低,我学渣,高考铁定没戏,不如送我出国吧?

我妈是从小一路学霸横着过来的虎妈,文革前名牌大学高材生,自然虎着个脸,气的一语不发。我爸表面波澜不惊,心里急的直嘬牙花。我说的可是大实话,就我这个烂成绩,哪个大学都不会收,不要说三本,大专都够呛。实在没办法,出国也是条路

我爸的脑袋啊,就像WINDOWS那个沙漏,颠来倒去,转啊转,最后也没跟我妈咬耳朵,直接告诉我,随便我咋折腾,不过学费生活费旅费担保人自理,家里没钱

行,也行,有我爸这句话就行

托福之前就考了,考的挺不错,500出头一点点,要是放在78年,哈佛耶鲁MIT随便挑。我当晚就用英雄打字机写申请信,塞进带理发店图案的航空信封,第二天就跑邮局广撒网,给美国的大学发申请。我早在卖外国过刊的地摊上收了本美国大学名录,没准备充分我咋能跟爸妈说辣么严肃的事呢?

我不是留学中介,不需要以身说法,所以那个特殊经历就长话短说吧,花掉我近千元邮资航空信打乒乓那样来来回回之后,终于收到一个OFFER,阿拉斯加的一个神学院,辣么多学校,咋就这个学校瞎了眼,猪油蒙心收了我这废材呢?

那多亏了一个老美地下传教的,在静安宾馆两次亲切接见我这迷途的羔羊,跟我说了不少关于主的事,鼓励我向主靠拢

留了个信箱地址,我给神学院发申请信的同时,也给那人发了信,然后主好像知道了。。。

美中不足的是,主跟佛不对付,本该送佛上西天只送到西郊公园就不管了,费了老鼻子劲,还在我爸朋友单位蓐羊毛打越洋电话超过二十来次(叔叔事后说花掉他几千块话费),才拿到个半奖,生活费自理


要换了人家北美崔哥,没准就从了,可我什么人,宁折不弯,oh MY GOD, GOD您给个半奖打发叫花子啊?

没谦虚,还真是叫花子,家里没钱,好说歹说,人家老美就是不肯让步,No More Deal. 实在没辙了,我回过头再去烦我爸,我爸心一软,立场不坚定,干脆把存折掏出来了,爷俩一看,革命老多年,才存下万把块,家里的老底掏光了刨掉机票还不够我去米国一俩个月的花销

穷啊,穷则生变,我悲伤的生了场大病,一整天没起床,第二天起床后把OFFER撕烂,从头看书备战高考

结果,不用我说了吧,没悬念的,名落孙山,人定胜天?笑话,没钱咋干得倒GOD

我爸说,不养吃闲饭的,供到高中毕业家里已尽义务,接下来不能白吃白喝,得交伙食费住宿费

这个嘛,难不倒我得,老早就勤工俭学了,大不了再打份工呗。一分钱憋死英雄汉,可我是不是英雄是狗熊,如假包换的熊孩子啊,钱的事还难得倒我?

说到这,想起指环王中一句经典对白,the Lord of the Nazgûl 说,”You fool. No man can kill me. Die now. ” Eowyn 回道,”I am no man” 然后手起刀落,宰了the Witch-king of Angmar

人生路,不平坦,一路走来,但凡有人质疑我是不是谁谁谁,我就告诉他们,很对,我的确不是谁谁谁, 但我能办成谁谁谁办不成的事,搞定谁谁谁搞不定的人

扯远了,书归正传。说来也巧,宝钢乐队的狐朋狗友听说如果交不起饭费,家里就要把我扫地出门,很是同情,托关系给我介绍了一个与我学历能力完全匹配的好工作

虹口区乍浦路美食街的一家火锅城,做服务员

下午去的,见过经理,客套几句之后,换上工作服,准备开始上班

火锅店,傍晚正式营业之前,经理召集全体员工训话开例会,第一天上班,经理的话题是,好多顾客跟他投诉服务员上茶速度太慢,人都齐了,很好,大家头脑风暴一把,知无不言言无不尽,出出点子吧?

以上是书面体,美颜过的,实际上低端工作开例会哪有辣么文绉绉,都是粗话脏话,经理的问过之后,对面员工集体默哀三分钟,急得经理直骂娘,册那,平常喉咙响,五斤哼六斤,要那讲闲话那勿讲

我新来的,毛嫩短练,看大伙都装哑巴,我实在忍不住,举手发言

我的发言,很简短,大意是,“厨房大铜壶和煤气灶位数量有限,外加烧水拎水倒水都需要时间,因此上茶慢,不过没关系,只有老年人在意茶水,既然火锅店啤酒汽水饮料都是畅饮的,可不可以待客人就坐后,第一轮优先给老头老太上茶,桌上其他人先上啤酒汽水饮料呢,先解决口渴问题,待顾客之后提要求点名要茶水再个案灵活处理呢?”

这段是开国语的,因为员工里就我一个上海人

我话音未落,经理击掌称善,大大表扬了我一通,我还记得,他说,人家大学生就是大学生,素质就是不一样,你们都好好学学,不要做事不动脑子,从现在起,按小X说的办

这就是赤果果的污蔑了,我就是一个高考落第的高中生好伐?大学生能来你火锅店当服务员?

落地加拿大很多年之后,我方才知道,当初太狭隘了,目光短浅,看如今,研究生挤破头做美团,当城管,博士生混街道办,环卫局的比比皆是。人还是要不断学习,与时俱进,不然就会落后于时代

从傍晚做到深夜,之间有一顿工作餐,店堂后厨自然没地方吃饭,大伙站在后巷里吃,我端着碗走到哪,人家都跟我保持社交距离,有心搭个话,睬我的一个都没有

下了班,坐末班车回家,在车上就睡着了,回到家躺下就睡,连洗澡的力气都没有

第二天,第三天,第四天。。。之后天天如此,工友们哪个都不愿意搭理我,见我绕道走,我说话装作没听到,我被孤立雪藏了。。。后来经理找我,说了一大堆群众反馈我方才知道,妈呀,我成阶级敌人了

经理安慰我的一番套话我已经记不得了,不过,我也不傻,立刻悟出了我到底做错了什么才让同事们个个都想斗倒批臭再踩上一脚

我严重侮辱了群众的智商,虽然我是无心的

当说出上啤酒汽水饮料那个解决方案的时候,我就成了大伙心目中的SMART ASS

SMART ASS, SMART ASS. 因为SMART,所以ASS恨不得看我烧成ASH, 就这调调吧

都怨我,一加一等于二的笨办法,装傻藏在心里就好了或者事后找经理偷偷讲,何苦当众说出来?

没有啥比动动嘴,动动笔,让人家脸上火辣辣的,凭空幻想被打了一巴掌更得罪人的了,云打脸比真打脸(沪语,辣鸡耳光)更疼,你懂的。。。

古话说,“断人财路,如杀人父母”,我想了想,要来句新词,接地气的话,不如说,“比动脑子,如扒人裤子”

吸取了这次教训,我变得越来越油滑,尽量不表现出周围的人懂得更多,就好像姚明在人群中,尽量猫着腰驮着背,跟大家保持高度一致,又像刘翔拄起了拐杖,跟群众们保持步伐一致

经过很长时间的低调融入,犯了很多可笑的小错误,说了无数的傻话之后,招了许多经理预备好的罐头白眼之后。终于,我改变了大家得看法,彻底融入了火锅店的大家庭。好不容易,交了家里食宿费之后,存下来一百块钱,可以请毛主席老人家陪我风风光光过高中毕业后第一个新年了。。。

待续,下回预告,我在全国第一家HARDROCK酒吧做培训生

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下拾英 / 人生足迹 / 我的FOOD INDUSTRY打工经历,人心杂谈,第一弹 +8
    • 👍😂你就说哪行你没做过吧? +2
      • 总书记和孕妇🤰
        • 这两个都不能算“行当” lol +1
          • 好吧 我粗线条一把 科级以上干部 和 妇科或任何科室大夫 +1
            • 人生太丰富了 +1
              • 宝宝心里苦啊 当初人太正宗 错过好几次发财致富的大好机会
    • 能够体会到你父母那时的无奈,收饭费、住宿费都是在逼你长大“懂事”吧。可能他们的“懂事”和你的“懂事”不一样。 +1
      • 多谢多谢,我从小自觉应该是个王子 结果长大之后,发现我的宫殿在burger king里😢 +1
        • 有想法的人小时候都是和周围格格不入,不能被理解,也没有人可以帮一下。我娃有朋友但他有时伤感地说,很孤独,那种在人群中的孤独。真的不知道怎么帮他。试着带他去咖啡店、麦当劳申请工作,他说自己不属于那里。我们不推,就陪着他,希望他快点长大。 +2
          • 有些想法吧,都不敢跟人讲。 +1
            从小,我化妆啦,穿女装啦,花式搞怪其实是表象,就算是女孩子也是女汉子我内心的MAN°无人能及,最向往的就是入伍,我性格,头脑,身体条件和沟通能力可以让我成为一个很好的战士。有不少浙江福建那边的小孩跑法国去参加外籍军团。
            • 去当兵还是很容易的吧。可能家长不会同意。
              • 以我的性格,要看去哪。要当了武警啥的,没准完蛋了,真成了流氓,所以我爸不肯 +1
                • 😂 +1
            • 欢会化妆的男生,你的化妆水平如何? +1
              • 当时是很不错的,没有违和感,我给我前女友化过,她也给我化过
                • 你回贴可真快 +1


                  :

          • 听说16~20是最孤独的。 +2
            • 娃说能感觉到,整个高中都将会是孤独的。 +1
              • 能体会到,感同身受🤝 +1
              • 有个理论是说孤独感是促使人寻求帮助的信号,提高人类生存机率。 +2
    • 威武长发蝈!永远的第一弹! 请问这个“弹”。在你文章中,是读“dan” 还是“tan” ? +1
      • 喜欢我的,“弹”读“谈”,“十日谈”的“谈”(TAN);讨厌我的,“弹”读“淡”,“扯淡”的“淡”(DAN),各取所需就好😄 +2
    • 这篇洋洋洒洒的大文又花了几分钟啊,长发哥的文采,让我想到一个人,以前这里有个ID叫老夜、你俩文风不同、一个幽默诙谐,一个忧郁伤感、相同的地方是都是信手掂来,下笔如有神。 +4
      • 多谢多谢🤝,花了5分钟多点吧 😅,打字快,秘书嘛 +1
    • 和光同尘 +1
      • 👍,跟放电影时一样,光柱中的尘埃看得见,黑暗中的尘埃看不清。随他红尘滚滚,我自风清月朗 +2
        • 跑片往往要等候,有的时候观众失去耐心 +1
          • 想起中学时候,同学带着溜进部队大院的礼堂看内部电影,遇到放映机故障,先是缺了半边屏幕,后来干脆白屏了,礼堂后排有当兵的喝倒彩起哄,结果没一会,来了纠察,把后排整一片的全赶出去,然后按单位划分,叫来各自单位领导领回去继续批评教育,深刻检讨
            人赶走了,电影也修好了,剩下的人继续看片。后来才知道,楼上坐的司令政委,还有兄弟部队的司令政委,台下一闹,无组织无纪律,领导们在来宾面前丢丑,脸上实在挂不住。联想到,论坛上常有同学叫屈,为啥只能捧,不能骂,我就想到这件事,对啊,放映组工作不给力,为啥观众不能嘘,不能骂呢?反倒给纠察严厉训斥,一个个像老鹰捉小鸡那样赶到外面站着挨训,然后各自回单位再挨训加写深刻检查呢?
            • 会被关禁闭吧? +1
              • 让他们互相揭发检举,硬气的大不了一起挨处分集体关禁闭,平时动不动就嘘,动不动就骂,喉咙响破天,出了事纠察一来就成软骨头的一定会出卖同志,这种人多了去了
                • 不过只要按时出饷,就不怕哗变 +1
                  • 解放军,官兵平等,不打不骂不拖欠津贴(军饷),但是违反了纪律,会受相应处分,其实,各行各业都一样
                    • 是的,不过很难做到赏罚分明。 +1
                      • 👍
    • 美国的大学都是要申请费的,能知道你这么多申请是怎么解决申请费的吗?
      • 要求waiver 就算不免的学校也会回信 反正办事的不花自己的钱