本文发表在 rolia.net 枫下论坛要不要酸系列之 龙八八
冰淇淋
从纽芬兰岛的首府圣约翰斯市出发，追着落日的余辉，开上不多一会儿，就可以到达风景如画的海滨地带，确切地说是北大西洋的洋滨地带。向涛声依旧处放眼望去，这里就是当年二战时期，德国鬼子神出鬼没，打得美加英法闻风丧胆的CONCEPTION BAY。沿着环BAY的公路开上不到十分钟，在路左边一个拐角
处一处毫不起眼的普通居民住房上面，你也许会意外地发现“龙88”的几个中文字样。龙88是典型的北美中餐馆式样，居民房改建，扩充的停车场，以外卖为主，内里就餐的空间有限。从任何角度讲，龙88餐馆都不是什么具有吸引力的餐馆，只是千千万万海外中餐馆的一个缩影罢了。
龙88的创始人老板在纽芬兰的餐饮业很有些名气，他很早移民来此，大约由于本身已有的餐饮业背景，先买下一个圣约翰斯市内的小餐馆，逐渐将它经营出了些名气，然后转手就买给了一对投资移民的柬埔寨华侨姐妹。接下来就买了龙88，等等龙88经营出点名堂之后，又被他转手卖给了广东来的某位大厨，他自己又去市内最大的血拼中心附近开起了一个市口规模样式都比龙88高不只一个等级的大中餐馆。这样连续的买卖餐馆，在香港商界和华人积聚的城市如多伦多温哥华猛吹等恐怕是平常事耳，但在风平浪静的纽芬兰商界，也算是一个小小的旋风了。龙88的原创主人，就此赢得了纽省“第一餐馆炒家”的美誉。
不过令第一炒家老板万万没有想到的，可能是他的现名为“中国厨房”的大餐馆，远不如龙88这个小餐馆名气来得响，他的“第一炒家”的美誉，还抵不过他一个伙计的名气。真是世事难料啊。
这个令他和他的前餐馆名声大噪的伙计是个书生。
书生不就是留学生吗？非也，他这个伙计连留学生也算不上，只是一个陪读。
百无一用是书生。
不到万不得已，谁会出国先走打工尤其是打餐馆工这样一条路呢？十五年前的加拿大，中国学生几乎都是拿到奖学金才可以出国的情况，出国后打工的可以说是凤毛麟角。书生为什么要选择这条路，心事殊非常人可料。龙88的用工，是中餐馆里比较狠的那一种，即包吃包住给工资，但每周只有一天休息，回不回市内随便你，坏处是由于回城不方便，人象卖了身的奴隶一样整天干着体力活，有时连外面的天日都看不见，心情非常的压抑；好处是只有挣钱，没处也没有时间花钱，挣的现金一分一厘都省下来，不多时就可以出现一笔令打工者欣慰的数字。所以这样打“包身工”的同胞大多有两大爱好，第一是喜欢欣赏自己存折上的日益增长的数字，存工资的时候最开心，第二是买乐透奖券，虽然打工的日子苦不堪言，但是花一个大硬币买一个梦想还是很值的。
不知道书生在这里打了多长时间的工，也不知道他怎么去平衡国内的大学讲师和加拿大的餐馆小工的心理
落差。只知道他工余的爱好就是去看海，去看CONCEPTION BAY上的落日，和喂北大西洋上飞来的海鸥。
从春到夏，由秋到冬，日子一天一天的过去，海水一天一天的变换着颜色。
龙88老板和书生的关系是蛮特别的，老板对从女招待到其他小工的脸色毫不客气，该骂便骂，该炒就炒，唯独对书生比较客气，从不恶语相向或给脸色看，有些书生的怪脾气，比如在海边待的时间长了一些，有时出去办事不能按时归来等等，别人看不惯老板也不吭声。终于有一天书生和老板在餐馆关门后选了一张小餐桌坐了下来，书生对老板说，他要走了！老板什么话也没说，转身去后面拿出一个信封，信封里封着二百五十加元钱。
多少年以后的一天，这二百五十刀在老板的新餐馆里尽人皆知了，有好事的女招待跑到老板面前向他求证
，是否真有这笔钱？老板笑眯眯的什么话也不说，早已西装革履早就不用自己下厨的老板穿着西装自己下厨炒了一个又一个的菜！
尽人皆知是因为曾经是龙88伙计的书生写了一本书。
这本书的海外版，由明镜出版社出版，书名是〈白雪红尘〉
这本书的大陆版，由人民文学出版社出版，书名是〈曾在天涯〉
这个书生的名字，叫阎真。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
冰淇淋
从纽芬兰岛的首府圣约翰斯市出发，追着落日的余辉，开上不多一会儿，就可以到达风景如画的海滨地带，确切地说是北大西洋的洋滨地带。向涛声依旧处放眼望去，这里就是当年二战时期，德国鬼子神出鬼没，打得美加英法闻风丧胆的CONCEPTION BAY。沿着环BAY的公路开上不到十分钟，在路左边一个拐角
处一处毫不起眼的普通居民住房上面，你也许会意外地发现“龙88”的几个中文字样。龙88是典型的北美中餐馆式样，居民房改建，扩充的停车场，以外卖为主，内里就餐的空间有限。从任何角度讲，龙88餐馆都不是什么具有吸引力的餐馆，只是千千万万海外中餐馆的一个缩影罢了。
龙88的创始人老板在纽芬兰的餐饮业很有些名气，他很早移民来此，大约由于本身已有的餐饮业背景，先买下一个圣约翰斯市内的小餐馆，逐渐将它经营出了些名气，然后转手就买给了一对投资移民的柬埔寨华侨姐妹。接下来就买了龙88，等等龙88经营出点名堂之后，又被他转手卖给了广东来的某位大厨，他自己又去市内最大的血拼中心附近开起了一个市口规模样式都比龙88高不只一个等级的大中餐馆。这样连续的买卖餐馆，在香港商界和华人积聚的城市如多伦多温哥华猛吹等恐怕是平常事耳，但在风平浪静的纽芬兰商界，也算是一个小小的旋风了。龙88的原创主人，就此赢得了纽省“第一餐馆炒家”的美誉。
不过令第一炒家老板万万没有想到的，可能是他的现名为“中国厨房”的大餐馆，远不如龙88这个小餐馆名气来得响，他的“第一炒家”的美誉，还抵不过他一个伙计的名气。真是世事难料啊。
这个令他和他的前餐馆名声大噪的伙计是个书生。
书生不就是留学生吗？非也，他这个伙计连留学生也算不上，只是一个陪读。
百无一用是书生。
不到万不得已，谁会出国先走打工尤其是打餐馆工这样一条路呢？十五年前的加拿大，中国学生几乎都是拿到奖学金才可以出国的情况，出国后打工的可以说是凤毛麟角。书生为什么要选择这条路，心事殊非常人可料。龙88的用工，是中餐馆里比较狠的那一种，即包吃包住给工资，但每周只有一天休息，回不回市内随便你，坏处是由于回城不方便，人象卖了身的奴隶一样整天干着体力活，有时连外面的天日都看不见，心情非常的压抑；好处是只有挣钱，没处也没有时间花钱，挣的现金一分一厘都省下来，不多时就可以出现一笔令打工者欣慰的数字。所以这样打“包身工”的同胞大多有两大爱好，第一是喜欢欣赏自己存折上的日益增长的数字，存工资的时候最开心，第二是买乐透奖券，虽然打工的日子苦不堪言，但是花一个大硬币买一个梦想还是很值的。
不知道书生在这里打了多长时间的工，也不知道他怎么去平衡国内的大学讲师和加拿大的餐馆小工的心理
落差。只知道他工余的爱好就是去看海，去看CONCEPTION BAY上的落日，和喂北大西洋上飞来的海鸥。
从春到夏，由秋到冬，日子一天一天的过去，海水一天一天的变换着颜色。
龙88老板和书生的关系是蛮特别的，老板对从女招待到其他小工的脸色毫不客气，该骂便骂，该炒就炒，唯独对书生比较客气，从不恶语相向或给脸色看，有些书生的怪脾气，比如在海边待的时间长了一些，有时出去办事不能按时归来等等，别人看不惯老板也不吭声。终于有一天书生和老板在餐馆关门后选了一张小餐桌坐了下来，书生对老板说，他要走了！老板什么话也没说，转身去后面拿出一个信封，信封里封着二百五十加元钱。
多少年以后的一天，这二百五十刀在老板的新餐馆里尽人皆知了，有好事的女招待跑到老板面前向他求证
，是否真有这笔钱？老板笑眯眯的什么话也不说，早已西装革履早就不用自己下厨的老板穿着西装自己下厨炒了一个又一个的菜！
尽人皆知是因为曾经是龙88伙计的书生写了一本书。
这本书的海外版，由明镜出版社出版，书名是〈白雪红尘〉
这本书的大陆版，由人民文学出版社出版，书名是〈曾在天涯〉
这个书生的名字，叫阎真。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net