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@Edmonton

秋日瞎补，芋头系列 【红烧芋头， 红烧芋儿鸡】

nikan(宓)

最爱吃芋头，绵绵软软的口味极佳，广东人早点蜂巢芋角非常好吃，鲜芋奶茶也是必点。

不过，我家最多还是红烧芋头，最近吃了道重庆小吃【红烧芋儿鸡】，自己回家改良了下没那么麻辣了，拌着饭来个二和菜，管饱~
 

【红烧芋儿鸡】：香菇，萝卜，芋头，走地鸡

 

这个是简单的红烧芋头

饭馆里吃的更麻辣些，芋头入味，比土豆更佳

 

(#13149243@0)
Last Updated: 2020-8-18
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 秋日瞎补，芋头系列 【红烧芋头， 红烧芋儿鸡】 -nikan(宓); 2020-8-18 {499} (#13149243@0) +1

    最爱吃芋头，绵绵软软的口味极佳，广东人早点蜂巢芋角非常好吃，鲜芋奶茶也是必点。

    不过，我家最多还是红烧芋头，最近吃了道重庆小吃【红烧芋儿鸡】，自己回家改良了下没那么麻辣了，拌着饭来个二和菜，管饱~
     

    【红烧芋儿鸡】：香菇，萝卜，芋头，走地鸡

     

    这个是简单的红烧芋头

    饭馆里吃的更麻辣些，芋头入味，比土豆更佳

     

    • 哇，看起来太好吃了！大爱芋头土豆这些能跟肉相得益彰的淀粉类！看得我饿死了。 -canadiancheese(林一木); 2020-8-18 (#13149482@0)
      • 哈~我以前就好美食，最后结果是变成了健身达人LOL -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150514@0)
        • 健身就是为了无忧无虑享受美食啊。 -fyuhongl(琳达); 2020-8-19 (#13150525@0)
          • 哈哈，活到老，吃到老，还有三分没吃好 -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150591@0)
    • 宁波名菜红烧芋艿，颜色要深一些，样子虽然没有你的好看，但好吃。 -guwangyan(瞎说话); 2020-8-18 (#13149484@0)
      • 红烧上色，是需要糖，糖，糖，的确是我妈最爱吃的 -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150521@0)
    • 看着真不错, 我们国内经常吃芋乃鸭。芋艿鸡没吃过 -wuxin123(小肥饭袋子); 2020-8-18 (#13149486@0)
      • 比起鸡，鸭更香，就是骨头多 -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150524@0)
    • 大爱芋头，一般我都是把芋头挑了吃完，肉剩下。 -chongxinlaiguo(马佳); 2020-8-18 (#13149753@0)
      • 剩下？给谁？你吃肉来，我吃芋儿：） -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150583@0)
    • 我也非常爱吃芋头，芋头怎么做都好吃。 -ritzc(蛋糕); 2020-8-18 (#13149806@0) +2
      • 肯定是南方银：） -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150584@0)
    • 红烧排骨芋头味道也很好。 -expressline(Express); 2020-8-18 (#13149846@0)
      • 哈~你们一个鸭来，一个猪，真是老同学啊：） -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150586@0)
    • 嗯，不错。看起来烧出了中东风味。 黄。 -bd2020(20); 2020-8-19 (#13150536@0)
      • 对，中西合璧，一网打尽~ -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150588@0)
    • 芋头做的东东，我就爱吃芋泥～这一定得用猪油做才好吃～好多年没吃到正宗好吃的芋泥了～ -dong3213(牛); 2020-8-19 (#13150601@0)
      • 福广人这么吃，江浙烧着吃 -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150744@0)
        • 福州人也拿芋头炖鸭子什么的～只是我偏爱吃甜的芋泥～ -dong3213(牛); 2020-8-19 (#13151174@0)
      • 芋头扣肉煲是当年公司食堂我的最爱。。。 -ding_ding(丁_丁); 2020-8-19 (#13151149@0)
        • 应该是扣肉比芋头好吃吧？～ -dong3213(牛); 2020-8-19 (#13151177@0)
    • 是那种大个的魔芋吗？我记得有人说过那个是减肥佳品，因为可以吃饱肚子，但没多少营养，所以肯定不补。 -897102(非专业抬杠40年); 2020-8-19 (#13150608@0)
      • 前几天看见小的，补不补没研究，所以说瞎补，但那只鸡还是补的 -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150742@0)
    • 太没看相了，估计成不了美食网红😄 -wongbo(万宝); 2020-8-19 (#13150614@0)
      • 确实，第一步，从换大盘子开始，菜只占盘子的1/3，顿时档次上了三级。 -897102(非专业抬杠40年); 2020-8-19 (#13150622@0)
        • 说到这个，我声明下，我是赤果果的环境保护主义者，能少用刀叉碗盘就少用，而实际情况我们家几乎都是用手抓就着锅吃饭的 -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150637@0)
          • 印度人？ -897102(非专业抬杠40年); 2020-8-19 (#13150652@0)
      • 网红？肯定比不过数字哥，他比网红还红：） -nikan(宓); 2020-8-19 (#13150630@0)
        • 是的，我还有很多特长不敢显露，要给网友们留口饭吃。 -897102(非专业抬杠40年); 2020-8-19 (#13150632@0)
    • 芋头和土豆是一样的吗？ -hjmlin01(哈哈哈一笑); 2020-8-19 (#13151146@0)
      • 哈哈哈一笑。。。。 -ding_ding(丁_丁); 2020-8-19 (#13151150@0)
        • 我看到的好像是土豆，怎么楼主和大家都说是芋头？ -hjmlin01(哈哈哈一笑); 2020-8-19 (#13151159@0)
          • 对啊，我都没打开看，打开一看还真TM是土豆。。。这个完全就是个骗子嘛。。。 -ding_ding(丁_丁); 2020-8-19 (#13151162@0)
          • 给你看看放大的，看清楚了 -nikan(宓); 2020-8-19 {173} (#13151186@0)

            你真吃过芋头?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

             

            • 没关系！你说芋头那肯定是芋头了！可能是我比较喜欢土豆就看成土豆了！哈 -hjmlin01(哈哈哈一笑); 2020-8-19 (#13151217@0)

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