家里的小番茄丰收了,怎么保存呢?今天来和大家分享一款我的意大利邻居教我做的油浸小番茄,非常好吃,来试试吧。
材料: 小番茄500克 大蒜5瓣 迷迭香(Rosemary) 意式调味料(Italian seasoning) 橄榄油 胡椒面 盐
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做法:
1.小番茄一切为二,面朝上在烤盘里摆好,大蒜切片
2.表面撒盐,胡椒面和意大利香料,淋上橄榄油
3.烤箱320F/160C,烤70-80分钟,取决于你家的炉子
4.拿出来装瓶,加入Rosemary和大蒜片,倒入橄榄油覆盖
放在阴凉处2-3天就可以吃了